Cette année, nos ateliers gratuits se dérouleront lors du marché de TERRE SOLIDAIRE à PLANAISE, l'occasion de se ravitailler de manière éthique !

(Inutile de réserver, le parc est suffisamment spacieux !)

CALENDRIER

Pressage des pommes : le 07 juillet 2020

 

Amenez vos pommes et pressons les ensemble ! Nous transformerons les notre en cidre, l'occasion d'échanger autour de cette technique de fermentation accessible à tous

Nous aborderons aussi la fabrication de bière artisanale et nous vous proposons de venir goûter nos premiers brassins réalisés cet été !

De 16 à 18h sans horaire fixe

 

Autour du pain : le 03 juillet 2020

 

Cette présentation de diverses recettes de panification s'étalera de 16 à 19h sans horaire fixe, venez quand vous voulez

Démonstration et cuisson de pains au levain, à la levure et même au bicarbonate !

Nous profiterons de la présence du four rocket pour confectionner aussi des recettes garnies salées (pain au pesto & cake aux olives) et sucrées (cake aux fruits végétalien)

 

Présentation et utilisation des solaires : le 05 juin 2020 de 17h30 à 19h00

Atelier cuisine végétalienne, énergies renouvellables & techniques de stérilisation à l'Humosphère : à Velanne (38), date en attente

Adresse : A l'humosphere, 84 Rue de la Ramelière, 38620 Velanne

10-12h : Présentation des tubes solaires, cuiseurs à granulés & des techniques de stérilisation

12-14h : Repas démonstratif des ateliers présentés (prix : 5€)

14-16h : Atelier de cuisine végétalienne

Réservation (avant le 04 avril) : https://www.linscription.com/activite.php?P1=38508

Covoiturage possible depuis 43200 (Haute Loire), nous contacter

 

Astuces végétaliennes : le 12 décembre à 18h dans les locaux de Quartier d'Artistes 2019

Préparation au feu de bois & stérilisation solaire de ratatouille : le 22 septembre 2019

Découverte des cuiseurs solaires & à bois : le 02 juin 2019

Astuces végétaliennes : le 5 mai 2019

 

Autour du pain : le 13 avril 2019