CHORBA

INGREDIENTS

TOMATES : 38%

HARICOTS ROUGES : 18,3%

OIGNONS : 13,5%

PETIT EPAUTRE : 5,1%

HUILE D'OLIVES : 3,6%

CAROTTES : 3,5%

PROTEINES DE SOJA : 3,4%

ABRICOTS SECS : 3,1%

MAIS : 1,8%

HUILE DE TOURNESOL : 1,6%

JUS DE CITRON : 1,6%

POIS CHICHES : 1,15%

POIS CASSES : 1,15%

LENTILLES VERTES : 1,15%

AIL : 0,5%

EPICES : 2,5%

PREPARATION

RECHAUFFAGE

  • Sur feu doux ou au bain-marie selon le débit

 

ACCOMPAGNEMENT

  • Sans accompagnement dans un bol de 35cl

  • Avec une tranche de pain (70gr) dans un bol de 35cl