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Du Soleil Dans Nos Assiettes
CUISINIÈRE À LA NOIX
Ce nom amusant car nous l'utilisons ici à la coquille de noix, mais cette cuisinière fonctionne aussi avec des granulé de bois
Elle a été conçue pour être allumée à chaque repas sans se salir les mains et être relativement réactive : il faut compter 5mn entre le remplissage de combustible et un feu suffisamment vif pour cuisiner
Le secret des mains propres réside dans le décendrage automatique grâce à la grille du fond de la réserve par laquelle le décendrage s'effectue automatiquement
Quelques données techniques :
Pour une utilisation au pellets, la boite de conserve de 85cl dure 25mn et convient à la cuisson d'un pain d'1Kg
La réserve a une dizaine de trous de 6mm et les entraxes de la grille sont de l'ordre d'un centimètre
Le tuyau d'évacuation mesure 12.5cm de diamètre. Il peu s'évacuer en mural mais dans une zone sans vent
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LIENS D'ACHALANDAGE DES MATÉRIAUX
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Gastronorme 1/1 20cm : pour le coeur de chauffe
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Couvercle gastronorme 1/1 et Gastronorme 1/1 4cm : couvercle isolant à remplir de laine de roche et à fixer ensemble
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Couvercle gastronorme 2/3 pour interface faitout



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